Bûche Jamaïque

Sans fruits à coque

Ginkgo, toujours en quête de nouvelles découvertes, fait une escale en Jamaïque, une île où les saveurs et les arômes vibrent au rythme de la nature. Là, il se laisse séduire par les trésors gourmands que l’île offre, notamment le chocolat puissant et raffiné, et la fève tonka aux notes épicées et envoûtantes.

À travers la Bûche Jamaïque, Ginkgo vous embarque pour un voyage sensoriel et gourmand et promet de sublimer votre table de fête, tout en impressionnant vos convives par son originalité et son élégance.

Elle se compose de :

• Mousse chocolat noir Caraïbe (Valrhona)
• Crémeux infusé à la fève Tonka
• Biscuit moelleux au chocolat et grué de cacao
• Fines feuilles craquantes chocolat noir Caraïbe
• Glaçage chocolat noir
• Boussole façon mendiant chocolat noir et grué de cacao

Disponible en 1p, 4p, 6p

Nous clôturons les commandes pour Noël le 21 décembre à 18h et le 28 décembre à 18h pour Nouvel An.

Allergène : lactose, gluten, œufs 

Les crèmes et œufs sont pasteurisés dans toutes nos préparations 🤰🏻

Présence de gélatine halal

Photo non contractuelle

LES HORAIRES DES FÊTES
Lundi 23 décembre : 7h - 18h
Mardi 24 décembre : 8h - 17h
Mercredi 25 décembre : 8h -13h
Jeudi 26 décembre : fermé
Mardi 31 décembre : 8h - 17h