Minuit en Sicile

ATTENTION UNIQUEMENT DISPONIBLE À PARTIR DU 28 DÉCEMBRE

Sans gluten

Ginkgo l’explorateur conclut son périple en Sicile, cette île enchanteresse qui l’avait déjà inspiré pour la bûche éponyme. Séduit par la richesse de la pistache, véritable trésor gourmand, il ne pouvait repartir sans vous en faire découvrir les subtilités, cette fois pour célébrer le passage à la nouvelle année. Laissez-vous tenter par l’Entremets Minuit en Sicile, une création élégante surmontée d'une d’horloge en chocolat. Élaboré autour de la pistache de Sicile, ce dessert d’exception dévoile la finesse et la profondeur de cet ingrédient, vous offrant un voyage gustatif inoubliable au cœur de l’île italienne. Idéal pour sublimer votre table du réveillon et éblouir vos invités lors d'une soirée d'exception.

Elle se compose de : 

• Mousse pistache
• Crémeux pistache de Sicile
• Croustillant riz soufflé pistache
• Biscuit dacquoise pistache
• Praliné coulant pistache
• Glaçage pistache
• Horloge façon mendiant chocolat noir et éclats de pistaches torréfiées

Disponible en taille unique 6p à partir du 28 décembre.

Nous clôturons les commandes pour Nouvel An le 28 décembre à 18h.

Allergènes : lactose, pistache, œufs 

Les crèmes et œufs sont pasteurisés dans toutes nos préparations 🤰🏻

Présence de gélatine halal

Photo non contractuelle

LES HORAIRES DES FÊTES
Lundi 23 décembre : 7h - 18h
Mardi 24 décembre : 8h - 17h
Mercredi 25 décembre : 8h -13h
Jeudi 26 décembre : fermé
Mardi 31 décembre : 8h - 17h